Las Montañas Azules en Jamaica guardan un preciado tesoro escondido en sus laderas: el cultivo del café Jamaica Blue Mountain. Este cordón montañoso de más de 2.000 m de altura…
Mejores Cursos de barismo para aprender a ser todo un barista
Ser barista es una profesión que hoy en día es muy solicitada en establecimientos que quieren diferenciarse con bebidas de calidad. La formación como barista no solo incluye lo relacionado…
40 Cafés de 29 países y curiosidades
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, millones de consumidores en el planeta lo beben en distintos horarios, con diferentes objetivos, algunos para socializar,…
¿Cuál es el café mas caro del mundo?
El café Kopi Luwak es considerado como el más caro del mundo, se le ha denominado un café fantasía, debido a que no destaca por algún conjunto de características especiales…
Cafés Camali, 45 años apoyando la hostelería
Una de las empresas que más han apoyado la hostelería es el Grupo Café Camali. Se trata de una empresa familiar que ya acumula más de 45 años de experiencia…
Café barraquito, receta original e historia
El café es una bebida conocida a nivel mundial, y en las Islas Canarias tienen una variación exquisita que se llama café barraquito o barraco. Es un café cortado, que…
¿Cómo hacer dibujos en cafe? 5 pasos para hacer latte art
Probablemente muchas personas hayan ido a alguna cafetería, pidan algún café y de repente viene en la taza como si fuese una obra artística. Esto es gracias al latte art,…
Café Natural, Torrefacto o Mezcla ¿En qué se diferencian?
Un grano que ha dado la vuelta al mundo”, desde las planicies de Etiopía procede el grano para elaborar la bebida predilecta del mundo. Sí, se trata del café, su…
Espumador de leche ¿Qué es y cómo se utiliza?
El espumador de leche se ha convertido actualmente en un artículo de preferencia en cafeterías, restaurantes, oficinas, comedores y hogares. Este increíble utensilio da un toque inigualable en el paladar…
10 cafés populares que tienes que probar una vez en la vida
El café es una infusión aromática que se toma en todo el mundo. Hay quienes piensan que un día no comienza hasta que toman una buena taza de café, debido…
