¿Qué es el café barraquito?
El café es una bebida conocida a nivel mundial, y en las Islas Canarias tienen una variación exquisita que se llama café barraquito o barraco. Es un café cortado, que es el nombre que tiene el expreso en España. Se le agrega un poco de leche para que la amargura del...
leer más¿Cómo hacer dibujos en cafe? 5 pasos para hacer latte art
Probablemente muchas personas hayan ido a alguna cafetería, pidan algún café y de repente viene en la taza como si fuese una obra artística. Esto es gracias al latte art, que en la actualidad está muy de moda en los establecimientos. Por eso se presentarás más datos...
leer másCafé Natural, Torrefacto o Mezcla ¿En qué se diferencian?
Un grano que ha dado la vuelta al mundo”, desde las planicies de Etiopía procede el grano para elaborar la bebida predilecta del mundo. Sí, se trata del café, su consumo es de tal magnitud que la industria del café solo es superada por la del petróleo. El café es una...
leer másEspumador de leche ¿Qué es y cómo se utiliza?
El espumador de leche se ha convertido actualmente en un artículo de preferencia en cafeterías, restaurantes, oficinas, comedores y hogares. Este increíble utensilio da un toque inigualable en el paladar y ofrece una presentación majestuosa y atractiva en el café. A...
leer más10 cafés populares que tienes que probar una vez en la vida
El café es una infusión aromática que se toma en todo el mundo. Hay quienes piensan que un día no comienza hasta que toman una buena taza de café, debido a su poder estimulante excelente para ser consumido en el desayuno. Es una bebida muy social, ya que su consumo no...
leer másComo descalcificar la dolce gusto
La máquina de café expresso de la marca Nestlé se llama Dolce Gusto, las cuales son de muy buena calidad, que usa cápsulas de muchos sabores diferentes. Este tipo de cafeteras son para un público más selecto que disfruta del café expresso más delicioso del mundo. Con...
leer más¿Qué es un Barista y qué hacen exactamente?
En términos formales, se define como barista a la persona detrás de una barra, cuya responsabilidad es la preparación, mezcla y distribución de las bebidas y cafés. Una forma más generalista de definir al barista, es diciendo que es la persona que atiende a sus...
leer más¿Cómo hacer café en la cafetera italiana, automática y manual?
Existen diversos tipos de cafeteras para la preparación del café, así como también diferentes tipos de café con los que se puede preparar una bebida deliciosa. En este artículo se presentará de forma específica cómo es la preparación del café en una cafetera italiana,...
leer másEl Capuchino, orígenes y varias curiosidades
Algunas personas creen que el capuchino es una bebida nueva y que simplemente es la deliciosa mezcla de café con leche y algo de espuma, pero es mucho más que eso, aunque en los Estados Unidos y el resto de América su popularidad empezó hace aproximadamente unos 40...
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