"La vida es sólo una taza de café tras otra, y no preocuparse de nada más" Bertrand Russell
Mejores cafés del mundoTipos de cafeteras

¿Qué es el café barraquito?

El café es una bebida conocida a nivel mundial, y en las Islas Canarias tienen una variación exquisita que se llama café barraquito o barraco. Es un café cortado, que es el nombre que tiene el expreso en España. Se le agrega un poco de leche para que la amargura del...

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¿Cómo hacer dibujos en cafe? 5 pasos para hacer latte art

Probablemente muchas personas hayan ido a alguna cafetería, pidan algún café y de repente viene en la taza como si fuese una obra artística. Esto es gracias al latte art, que en la actualidad está muy de moda en los establecimientos. Por eso se presentarás más datos...

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Café Natural, Torrefacto o Mezcla ¿En qué se diferencian?

Un grano que ha dado la vuelta al mundo”, desde las planicies de Etiopía procede el grano para elaborar la bebida predilecta del mundo. Sí, se trata del café, su consumo es de tal magnitud que la industria del café solo es superada por la del petróleo. El café es una...

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Espumador de leche ¿Qué es y cómo se utiliza?

El espumador de leche se ha convertido actualmente en un artículo de preferencia en cafeterías, restaurantes, oficinas, comedores y hogares. Este increíble utensilio da un toque inigualable en el paladar y ofrece una presentación majestuosa y atractiva en el café. A...

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Como descalcificar la dolce gusto

La máquina de café expresso de la marca Nestlé se llama Dolce Gusto, las cuales son de muy buena calidad, que usa cápsulas de muchos sabores diferentes. Este tipo de cafeteras son para un público más selecto que disfruta del café expresso más delicioso del mundo. Con...

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¿Qué es un Barista y qué hacen exactamente?

En términos formales, se define como barista a la persona detrás de una barra, cuya responsabilidad es la preparación, mezcla y distribución de las bebidas y cafés. Una forma más generalista de definir al barista, es diciendo que es la persona que atiende a sus...

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El Capuchino, orígenes y varias curiosidades

Algunas personas creen que el capuchino es una bebida nueva y que simplemente es la deliciosa mezcla de café con leche y algo de espuma, pero es mucho más que eso, aunque en los Estados Unidos y el resto de América su popularidad empezó hace aproximadamente unos 40...

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